家常西葫芦

西葫芦切片备用、姜丝、大料备用.

油热后倒入姜丝与大料、超出香味后放入酱油、待酱油翻滚后倒入西葫芦翻炒即可.

最后翻炒到西葫芦变软后放入盐、出锅前放些香油。