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腌笃鲜
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作者:
刘太爱厨房
老公比较喜欢咸肉和千张,我则喝了半锅汤,真心鲜
用料
鲜肉
咸肉
春笋
2根
千张
花生
生姜
老酒
味精
腌笃鲜的做法步骤
步骤 1
鲜肉切块过水去血沫
步骤 2
咸肉切块,笋切滚刀,花生洗净,放入砂锅加老酒生姜小火炖至汤白肉酥,(我炖了一个小时)
步骤 3
起锅之前加入千张炖两分钟,再加入香葱,(我比较喜欢蒜苗的味道加了蒜苗,不喜欢可以不加)
菜谱创建时间:2015-03-14 18:16:55
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