西葫芦洗净
对半切开 籽挖掉
挖完后的西葫芦
西葫芦切成小块
一块大概这么大就ok
葱、蒜切碎
锅中放油,放入少许花椒面后放入葱爆锅
放入西葫芦翻炒
炒一小会儿后加入这么多酱油
加盐
如果想要汤多一些就加一点水
咕嘟一会儿~
加醋、炒匀
出锅前加入蒜
关火后把蒜拌进去
开吃~
加入醋后就不要再炒太长时间了,炒匀就好