西红柿剥皮、切丁备用;洋葱碎切小丁,备用
锅7成热放入黄油,化开
洋葱碎先入锅,爆香
放入牛肉末翻炒,炒熟,加适当的干白葡萄酒增加香气
肉变熟后加入西红柿丁继续翻炒,紧接着放番茄酱罐头和少量的亨氏番茄沙司,熬制
加盐、糖、香草
搅拌均匀后放小半碗热水,小火熬制10分钟
出锅前撒些cheese碎更好,酱汁完成
煮面根据粗细,国外的面不好煮,可以百度下,我是直接用高压锅加水放面压了5分钟齐活
如果想入味的话,可以提前一天做好酱汁,腌制一晚上,第二天再吃。