先把豆角洗净切丁,但也不要太小啦。豆角切丁炒,熟的快哦
热锅,放油,把肉末放进去炒,直至肉色由红变成白色,再炒会,等到肉末有点黄色了就倒少许料酒
接着把豆豉放进去一起炒,味道会出来哦
然后放入切好的豆角,放少许老抽或者酱油(也可以不放),出锅前撒盐就OK啦