素炒米线

胡萝卜切丝、 豆芽洗净控水 海米、鱿鱼丝切碎

胡萝卜切丝、 豆芽洗净控水 海米、鱿鱼丝切碎

鸡蛋打散， 米线在开水中煮2-3分钟，捞出控水，

把所有的菜类炒至半熟是下米线翻炒均匀即可。