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蚵仔煎无蛋低脂家常版
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作者：
jassicacanidy
用料
蚵仔煎无蛋低脂家常版的做法步骤
步骤 1
将食材都准备好，混合土豆淀粉和清水拌匀，把芹菜、大蒜切沫
步骤 2
将蒜末和蚵仔放进锅里无油大火煎至出汁
步骤 3
当汁略微干煳时，把蚵仔均匀摆好，加入适量麻油，倒入土豆淀粉糊，并在糊上均匀撒上芹菜末，放上适量盐和胡椒
步骤 4
铺上蔬菜，上锅盖，直到蔬菜软化
步骤 5
开锅盖，将蚵仔煎对折。如果底部没有焦脆就再反复煎煎，出锅盛盘，撒上韩国辣酱，吃！
蚵仔煎无蛋低脂家常版的小贴士
在面糊上，除了撒芹菜，还可以撒上别的你平时不愿意单吃的健康蔬菜，如胡萝卜，玉米之类的，完全不影响口感，还是一样好吃哟！
菜谱创建时间：2015-03-18 11:39:55
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