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玉米大包包
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作者:
shirelly玲
大旺的方子,她用的是铸铁锅,我没有,就直接用烤盘了
用料
玉米粒
35克
高粉
200克
酵母
3克
盐
3克
糖
8克
油
13克
水
123~125克
玉米大包包的做法步骤
步骤 1
所有材料混合,揉到光滑,滚圆温暖处发到两倍大左右
步骤 2
排气滚圆松弛20分钟
步骤 3
二次滚圆放入烤盘发酵,入炉前撒粉割口
步骤 4
220度40分钟。(根据自己烤箱灵活掌握)
菜谱创建时间:2015-03-19 14:35:33
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