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炸鱼片
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11人做过
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作者:
孇飛嬿
油炸鱼片香嫩爽口,孩子都喜欢吃!
用料
黑鱼片
350g
面粉
80g
鸡蛋
一枚
番茄酱
50g
面包糠
适量
炸鱼片的做法步骤
步骤 1
鱼片洗净之后淋干水分,加入料酒,盐,鸡精,胡椒粉,腌制15分钟 然后裹一层干面粉再裹一层鸡蛋液入锅,炸之金黄就可出锅,不用太久,不然鱼肉就不嫩了!
步骤 2
还可以外面裹层面包糠,香香的更好吃!
炸鱼片的小贴士
鱼片洗净之后淋干水分,加入料酒,盐,鸡精,胡椒粉,腌制15分钟 然后裹一层干面粉再裹一层鸡蛋液入锅,炸之金黄就可出锅,不用太久,不然鱼肉就不嫩了!
菜谱创建时间:2015-03-19 19:16:35
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