虫草蒸火腿方

火腿方切丝，木耳泡发焯水备用，瑶柱焯水备用。

火腿方丝一层一层错开摆好，周围放木耳，上面放虫草花和瑶柱。浇上一点生抽。

蒸锅上汽后，大火蒸十分钟。

撒上葱末，泼热油。