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butter cream 奶油霜
1.5万人浏览 1442人收藏 7人做过
作者：
yy打正着
用料
butter cream 奶油霜的做法步骤
步骤 1
200g 黄油 室温软化
步骤 2
用电动搅拌机中速搅拌2-3分钟
步骤 3
直至黄油变白很多
步骤 4
加入一半的过筛的糖分
步骤 5
先低速搅拌均匀后 加速搅拌5分钟
步骤 6
加上剩余的糖分 再搅拌5分钟 直至完全变白
步骤 7
加两汤匙牛奶
步骤 8
加1/2茶匙 香草精 如果想要口感更加轻盈 可以加更多的牛奶
步骤 9
成品就是这样子啦 放在冰箱可以保存三天哦
butter cream 奶油霜的小贴士
1 牛奶是让口感十分轻盈的小秘诀 2 Jemma 一直强调 一定要大发足够的时间才可以有这么好的口感 不然吃上去会很腻！ 所以千万别心急 take your time ！然后好好享受butter cream 配上cupcake的绝妙搭配吧
菜谱创建时间：2015-03-21 21:29:53
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