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风味笋片
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作者:
hrr
又到春笋上市的季节,换种做法,试试这道带有烧烤风格的笋片吧
用料
春笋
烧烤酱
辣椒面
花椒面
孜然粉
红油
生抽
盐
香葱
风味笋片的做法步骤
步骤 1
将春笋去壳切成片,锅内油烧热下入笋片炸熟,再重油至金黄捞出沥油,
步骤 2
倒出锅中的油,转中火下入笋片,调入烧烤酱、盐、辣椒面、花椒面、孜然粉、红油少许、生抽少许,翻匀出香味,撒入一把香葱装盘
菜谱创建时间:2015-03-22 14:04:13
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