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蒿子粑粑（自家版本）
3740人浏览 58人收藏 4人做过
作者：
dodo-DT
用料
蒿子粑粑（自家版本）的做法步骤
步骤 1
将新鲜摘下的蒿子洗干净
步骤 2
用加入了石灰粉的开水，焯一下水
步骤 3
捞出后，放入冷水中，在稍洗一遍
步骤 4
沥干、拧掉水
步骤 5
剁碎、拧干
步骤 6
与糯米粉混合，揉软
步骤 7
搓圆，压饼状，有模具就更可爱了
步骤 8
开火，放油煎，喷点水煎，双面煎黃
步骤 9
出锅享用，个人觉得不放糖也好吃，石灰粉已经去掉了苦味，很香！
菜谱创建时间：2015-03-22 21:48:54
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