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酸甜苦辣(主材苦瓜)
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作者:
大巴大巴大
用料
苦瓜
2根
干辣椒
3根(或根据个人口味)
糖、盐、醋
适量
酸甜苦辣(主材苦瓜)的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗净
步骤 2
斜刀切大厚块
步骤 3
油热后干辣椒炝锅
步骤 4
放入苦瓜,稍微热后,放适量醋、盐、糖,然后出锅
步骤 5
酸、甜、苦、辣,各味俱全
酸甜苦辣(主材苦瓜)的小贴士
注意:苦瓜不宜炒时间太长,否则塌锅很难吃
菜谱创建时间:2015-03-26 20:59:38
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