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面包蟹炒饭的做法

面包蟹炒饭

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作者: 上树装鸟
上树装鸟
面包蟹肉质粗,吃起来肯定不及大闸蟹梭子蟹,不过食材都有各自的脾气,依粗做粗肯定没错。不喜欢面包蟹的盆友,也许你可以重新了解这个家伙。:)

用料

面包蟹炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包蟹下滚水煮7-8分钟。然后……用最上手的工具把它拆了,蟹黄蟹肉满满一盘,最艰难的工作就完成了!

步骤 2

姜末+小葱碎下油锅爆香。盐可以这时候放,也可以晚些放,无所谓。

步骤 3

所有蟹肉下锅翻炒,蟹肉比较干,可以加少许水。

步骤 4

加入米饭翻炒,让蟹肉与米饭充分混合。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加点生抽,翻炒出锅!ok,包裹着大海的味道和满满胆固醇的面包蟹炒饭就属于你了!不要顿顿吃。

面包蟹炒饭的小贴士

炒饭要粒粒分明,建议用糙米饭。蟹肉蟹黄要拆碎再炒,这样米和蟹混合比较均匀。 喜欢醋味的朋友可以调个醋汁浇上去,也不错。

菜谱创建时间:2015-03-28 20:04:14
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