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老姜炒鸡公肉
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作者:
熊孩子妈咪
从小最爱吃爸爸炒这道菜,味道很重,超级下饭!而且鸡公肉比较嫩
用料
鸡公肉
半只
干辣椒
一把
大蒜子
一个
姜
两块
甜酒
若干
老姜炒鸡公肉的做法步骤
步骤 1
把肉切成小块,干辣椒切碎,姜切丝,大蒜子切碎
步骤 2
锅里放茶油,烧热后放鸡肉放炒,炒到断生水,出油
步骤 3
倒入少许甜酒,翻炒,加入辣椒,大蒜子和姜,中火翻炒,加盐,生抽,收锅前加少许水焖即可!
菜谱创建时间:2015-03-30 21:54:28
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