排骨洗净用盐腌着备用,盐的量根据个人的口味酌情减少,因为焖出来的排骨会比平时做的咸一点
秋葵放在水里泡一会
打算从中间横着切成两半
排骨带肥肉的那边贴锅底,铺一层在电饭煲锅底上不需要加油,排骨自己的油就够了,蒜头连着的部分直接放在中间,上面散开的部分撒在排骨上
先前渣了柠檬汁所以把柠檬皮扔进去调味,这个步奏可以省略
然后在所有食材的表面任意撒上孜然,盖上锅盖,按下煮饭键
接下来就可以把秋葵捞出来洗洗,然后去掉蒂
排骨一直焖到煮饭键跳到保温就好了,这时候打开锅盖把秋葵扔进去然后再盖上锅盖,拔下电源,继续焖2~3分钟
来四碗饭,吃