老干妈西芹香干

西芹、香干切条，准备好大蒜，拍碎。

瘦肉用料酒腌10分钟

锅里热油，下瘦肉炒变色出锅。

再次下油加大蒜老干妈，然后加香干，上色后加瘦肉，最后加西芹。

翻炒一会加盐，鸡精调味，出锅。