咖喱鱼

鱼加料酒 牛奶 盐腌制一晚

宽油葱姜蒜辣椒爆锅，放入鱼炒变色，料酒少量，添水没过鱼，盐 咖喱 黑胡椒 耗油 牛奶 花生酱，放入香菜收汁出锅。