牛奶黑芝麻玫瑰馒头

酵母白砂糖用温牛奶融化。

静置五分钟。

温牛奶倒入面粉里，用筷子慢慢搅拌，成小面絮状。

揉至三光。

盖好，开始发酵。

发至两倍大就可以了。

揉好面，在面中间放适量黑芝麻糊。

撒点干面粉，继续揉面，直到把面揉均匀。

取一个拳头大小的面团。

揉搓成长条。

切成大小一样的五个面剂子。

擀皮。

把面皮有间距的叠在一起。

用筷子在中间压一下。

压出一条压痕。

把面皮整个翻过来。

从第一个（右手方向的）面皮开始，慢慢卷起来，尽量卷的紧一点。

卷好后顺着压痕，用刀慢慢切开。

底部可以轻轻捏好，防止散开。

把花瓣轻轻展开，变成了漂亮的玫瑰花。

依次把剩下的面团按以上的步骤做好。

做好后，要静置半小时，进行二次发酵。

可以上蒸锅了，每个馒头间要有一些间距，蒸十八分钟，关火后焖五分钟，再开锅。

时间到，出锅了，馒头变大了许多。

漂亮的牛奶黑芝麻玫瑰馒头。

赏心悦目又很营养！