芦笋牛肉粒

1、牛肉切粒，生抽、生粉腌制10分钟。 2、芦笋切粒，下沸水灼30秒。 3、大火快炒牛肉，端盘备用。 4、煸香姜蒜，下芦笋翻炒后下牛肉。 5、盐，酱油调味。