鸡骨草煲瘦肉

鸡骨草、红枣、陈皮分别洗净，红枣要去核；瘦肉用姜片和酒、水氽烫，洗净切厚片；鸡肉氽烫

煲内加入适量清水，再加人所有材料，煮滚后文火约煮2小时，调味即可食用。