原料备齐
菠萝挖出果肉备用 果肉入盐水浸泡
切配好原料 鸡蛋加盐和料酒打散 豌豆和胡萝卜丁川水 虾仁用料酒 盐 蛋清腌制
炒散鸡蛋 和翻炒虾仁
油热后炒洋葱至半熟
入胡萝卜丁和豌豆翻炒
加入米饭翻炒 加入鸡蛋翻炒 加入菠萝丁 和虾仁出锅装入菠萝中
出锅啦