水芹豆干洗干净
豆干切条
水芹稍微用刀拍几下,切段
先炒豆干,炒至金黄,再放入水芹翻炒,放盐,糖,出锅
【1】豆干一定先小火煎炒至金黄色 【2】水芹切段之前拍一拍,更容易炒出香味 【3】水芹微苦,要放适量的糖味道更鲜甜