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红烧土豆
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作者：
努力向你微笑
用料
红烧土豆的做法步骤
步骤 1
用料全家福
步骤 2
糖入锅炒糖，记得是小火慢熬
步骤 3
糖溶化后，放入洗好切丁的肉（我个人不喜欢吃肥肉，就买了特瘦的肉）上糖色，同时把姜蒜丢进去，翻炒至肉块均匀上色后，加入水（有条件的朋友可以放啤酒，让肉更酥软），料酒，大料和桂皮，盖盖儿焖煮
步骤 4
水烧干一半的时候，加切块的土豆，翻匀，继续焖煮至汁水收干，撒盐起锅
菜谱创建时间：2015-04-05 19:25:48
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