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韩式炒年糕
187人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
MissDog
用料
韩式炒年糕的做法步骤
步骤 1
蒜姜切末，洋葱、青椒切条，白菜洗干净切丝
步骤 2
年糕用水泡一泡
步骤 3
锅里倒入油，依次放入蒜姜末、青椒、洋葱拌炒，放入年糕拌炒。将泡年糕的水加到锅里，加入辣椒酱、白菜倒入锅中，小火，到汤汁收干时，放入葱花，关火装盘，撒少许熟白芝麻即可
韩式炒年糕的小贴士
1、倒入辣椒酱汁时，一定要小火，不间断翻炒，防止干锅底。 2、因为我买的年糕片比较硬，所以清水加得多些，煮久了些，让年糕能软糯点。较软的可以少加一些 3、因为我的辣酱盐度已经够了，所以我没有加盐了。如果觉得淡，可以加点盐或酱油
菜谱创建时间：2015-04-06 09:45:58
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