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甜味控福利——自家制手工棉花糖
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作者：
兔森森
用料
甜味控福利——自家制手工棉花糖的做法步骤
步骤 1
明胶粉加水在马克杯中先混合，蛋白加砂糖打发成坚定的蛋白霜。
步骤 2
将马克杯放入微波炉转30到40秒，加入蛋白霜里混合。
步骤 3
将混合好的蛋白霜放入喜欢的容器中，放冰箱冷藏。
步骤 4
取出来，切成小块，滚上你喜欢的裹粉，完成！
甜味控福利——自家制手工棉花糖的小贴士
最后裹粉是为了防止棉花糖之间互相沾粘。 裹粉可以有很多种选择，抹茶粉、可可粉、黄豆粉、芝麻粉等等，各种裹粉让棉花糖更有了自家制的特别味道。
菜谱创建时间：2015-04-07 01:50:46
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