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腌笃鲜
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作者：
阿修罗老巫婆
用料
腌笃鲜的做法步骤
步骤 1
排骨、咸猪后腿、春笋都焯一水。肉类去掉血污脏污，春笋目的为去涩。
步骤 2
焯过的肉类冲洗干净，笋切小。
步骤 3
与千张结一同入锅，加水、黄酒，姜葱。
步骤 4
水开后小火2小时至排骨酥烂。
步骤 5
没有加盐，一点点咸肉吊的味道奇鲜无比
菜谱创建时间：2015-04-07 10:45:11
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