美式朱古力軟曲奇

牛油軟化到成護膚霜的程度之後和鹽糖一起用打蛋器攪拌至發白。

加入一只雞蛋

打蛋器（最高速）打至發白後，篩入麵粉和泡打粉用刮刀拌勻。再加入朱古力碎拌勻。

用勺子舀成一個個大小均勻的團。

烤箱預熱。175度上下火8-10分鐘。

無需刻意整形。在烤的過程中它自己會變化。