蛋白糖

蛋清+砂糖，干性打发。

奶粉+淀粉过筛加入打发蛋白中，切拌匀。

放入裱花袋，挤成差不多大小。

烤箱上下100度预热，80-90度烤50分钟左右，结束后余温闷5分钟。