山椒土豆泥

蒸熟的土豆捣成泥。

山椒，葱切细。

热锅倒少许油中火五层热，下入山椒 炒香。

下入土豆泥翻炒与山椒混合

加汤或水搅拌均匀。放少许盐搅匀 出锅。

撒上葱花。