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日式五彩饭团
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作者:
韩小厨逆袭记
最近着迷吉井忍的四季便当,看着饭团五彩缤纷很是好看,不禁试着做了一下,结果比想象的难多了。。高估了自己 嘿嘿
用料
胡萝卜
鸡蛋
黄瓜
香菇
盐
aceto
米饭
日式五彩饭团的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切丝,黄瓜切片,香菇浸泡,同时煮饭
步骤 2
将胡萝卜,黄瓜加盐以及aceto腌渍
步骤 3
香菇在调味后的水中煮沸
步骤 4
米饭煮好后,待其降至室温,捏团
步骤 5
饭团加料定型
日式五彩饭团的小贴士
饭团捏的时候可以用保鲜膜,比较不会粘手
菜谱创建时间:2015-04-11 18:03:42
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