面粉加水酵母糖盐揉至三光,发酵至2倍大,分好剂子
肉剁碎加上调料拌匀、再加上切碎的京葱,拌匀
皮擀开包上适量的肉馅
平底锅放上少许油煎包子,期间要放少量的水闷一下
煎至两边金黄、可以开吃了
猪肉一定要用半肥瘦,否则不好吃。