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潮汕鱿鱼蛋
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作者：
下厨房用户_rpwv
用料
潮汕鱿鱼蛋的做法步骤
步骤 1
先把五花肉去皮，剁成肉泥
步骤 2
将鱿鱼卵剁碎
步骤 3
将肉泥和剁碎的鱿鱼卵混合再剁一下，混合均匀即可
步骤 4
放在盆里打入四个鸡蛋，搅拌均匀
步骤 5
开始煎蛋，热锅下油，下三勺混合蛋液，用勺背均匀摊开，煎至两面金黄即可
步骤 6
完成
潮汕鱿鱼蛋的小贴士
鱿鱼卵在潮汕很多地方有卖，如果是用新鲜的鱿鱼卵，可以提前用盐腌制几天
菜谱创建时间：2015-04-12 17:14:33
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