黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。加入打散的鸡蛋,并搅拌均匀
加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀
筛入面粉,搅拌均匀,成为面团,并装入放了保鲜模的模具,放入冰箱冷冻一小时
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
切好后放入铺了油纸的烤盘,烤箱150度预热,烤焙20分钟即可(中间拿出翻一下面)