面,水,鸡蛋,盐,和面,一点油,醒面30分钟,擀成四周薄的四寸大小的面皮
羊肉肥瘦切丁,胡椒放在洋葱丁上,包的时候和在一起!
准备些水,封口用。
轻压!
烤箱180度预热,放一碗水
刷全蛋液,撒上芝麻。
面不要软,羊肉不要太碎,馅料可以放辣椒面和切碎的孜然!