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秋葵炒排骨的做法

秋葵炒排骨

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
出国前在广州登机,一位亲戚招呼我们去吃了湘菜,其中有一道秋葵炒排骨印象深刻 初见秋葵君还以为是青辣椒呢,在亲戚介绍下才知道秋葵营养丰富~ 后来去腐国在阿拉伯超市见到了秋葵,就开始经常吃的节奏咯~ 秋葵吸入了排骨的酱汁,更加鲜美浓郁~

用料

秋葵炒排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切块后入冷水,加姜片,少许料酒,煮出脏兮兮的沫沫后洗干净

步骤 2

秋葵用盐搓洗下,斜切片

步骤 3

大蒜切蒜末

步骤 4

锅里少许油,先爆香排骨,炒至焦黄盛出来

步骤 5

锅里少许油小火炒香蒜末,入秋葵翻炒片刻,加入排骨,加盐生抽调味,加一碗水焖熟

菜谱创建时间:2015-04-15 16:51:32
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