鲜虾蛋炒饭

先把鸡蛋打入碗内加少许盐搅匀后放旁边 再把胡萝卜和鲜虾切成虾仁或小块状即可 隔夜饭取出 下油待热锅先将胡萝卜炒至微熟呈起在讲虾肉也炒至变色时间一分钟内就可以了 再将米饭倒入锅内炒顺便加入打好搅匀的鸡蛋开始翻炒，再陆续放入胡萝卜丁和虾仁 加入少许的酱油 继续炒至金黄色后可以放点葱花 即可呈盘啦！

做好的鲜虾炒饭上桌啦～～～记得虾仁最好是市场现买的白灼后拨好切丁 炒饭会更鲜 更可口 顿时食欲大增