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風情焗香菇
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作者：
每天早起赶班车
用料
風情焗香菇的做法步骤
步骤 1
鲜香菇洗净去梗。青椒一个，洗净备用。姜洗净切片，我用了三片。
步骤 2
姜片切丝（直接姜片也行）铺进盘底。香菇梗其实更香，我也拿来铺底了。脆皮肠三根切片。青椒切片。
步骤 3
把香菇、脆皮肠、青椒三种原料交错铺进盘里。撒上黑胡椒和盐。喜欢味道重一点的可以在淋上一点烧汁。浇上橄榄油，准备进烤箱。
步骤 4
烤箱180℃，预热8分钟左右。下层烤20分钟。出炉啦！
風情焗香菇的小贴士
1.鲜香菇不容易入味，洗的时候可以稍稍挤干水分，刷一点调味汁。或者不挤水分，直接抹一层盐。 2.脆皮风味肠我用的是原味的，建议大家换成黑椒口味或熏烤口味或是蒜味，这样脆皮肠的味道更容易被香菇吸收。
菜谱创建时间：2015-04-16 20:30:44
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