用温开水搅拌面粉,水多一些。放置一个小时以上。
做肉馅,过程略。
做好的馅没有拍照,图片是最后剩下的。
放置一个小时后的面大概是这个状态的,有韧劲。
做饼前,首先要双手抹上食用油,缓减面团粘手。
面团也要沾上油,揉均匀。
包馅。
揉成团。
摊平
放电饼铛后,用手按出相应大小的圆形。
加热
加热、搞定。
面团沾上油,揉均匀。