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日式芙蓉虾
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作者：
度度度的私房菜
用料
日式芙蓉虾的做法步骤
步骤 1
虾去壳，留下尾端，去泥肠、洗净。在碗里加适量料酒、葱末、姜末，倒入虾抓拌，腌10分钟
步骤 2
把鸡蛋打入碗中搅匀，加盐调味后放入虾均匀沾涂蛋汁，再沾裹面包粉
步骤 3
锅内倒入适量油，烧热，放入虾，炸至金黄色
日式芙蓉虾的小贴士
不要担心虾不熟，直接大火炸。还有就是，面包粉一定是要裹得满满的
菜谱创建时间：2015-04-19 16:47:47
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