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番茄炖牛肉
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作者：
鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画
用料
番茄炖牛肉的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的食材。牛肉洗净
步骤 2
洋葱，番茄，胡萝卜切丁 牛肉切块（喜欢不同口感的可以按自己喜欢的切） 芹菜切段，芹菜叶留着装饰
步骤 3
锅中先放入黄油，然后和牛肉翻炒，撇去上面的浮沫 加入盐和黑胡椒翻炒
步骤 4
将牛肉盛出来，锅里有多余的牛肉汁没关系，加入切丁的番茄，先中火后小火熬成酱汁感（时间有点久）
步骤 5
牛肉，胡萝卜，芹菜，土豆，洋葱都加入，加盐调味
步骤 6
然后在食材都软化后，再加入一个番茄（切丁）增加口感
步骤 7
装盘，配上芹菜叶子就可以了
番茄炖牛肉的小贴士
一定要番茄酱熬到够浓，再加入牛肉，不然一开始牛肉加入了，到最后不是炖的太烂就是太柴 也可以先将去浮沫的牛肉用高压锅焖制入味~
菜谱创建时间：2015-04-22 22:32:59
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