木耳泡发,一个个去蒂,洗干净。最后用盐洗了一边,再冲干净的。
瘦肉切小块,木耳切小块,一起放入碎肉机,同时一起放入油,盐,生粉,酱油,蒜头,碎肉机搅拌
锅煮水,烧开。放蒸架和盘子,将搅好的肉末做成肉丸放入盘子,开始蒸
用电磁炉做的,定时15分钟。时间到就好了。。等待开餐了。。。
蒜头不要太多,有点味道就好,不然吃多了容易上火。。