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南瓜炒鸡蛋
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作者:
蜂香薄荷
有一次给班里的小朋友拍短片。问洋洋最喜欢妈妈做的哪道菜,他奶声奶气的说:蓝(南)瓜(瓜)草(炒)鸡蛋。 拍完短片就对南瓜炒鸡蛋种下了草。终于找了一天比较空拔了这根草,怎么说呢,挺小清新的味道。夏天吃会感觉很清爽。而对于洋洋来说:只要是妈妈做的,哪怕不是“蓝瓜草鸡蛋”,也是很美味的吧
用料
小南瓜
1个
鸡蛋
3个
虾皮
一撮
盐鸡精
适量
南瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
南瓜切丝 鸡蛋加盐搅匀
步骤 2
先放油把南瓜丝炒出水,略软,加盐和鸡精,放入虾皮炒匀
步骤 3
倒入蛋液,等蛋液基本凝固成形再翻炒几下即可
菜谱创建时间:2015-04-29 13:44:04
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