red espresso 茶布奇诺

喜欢热饮的话可以用咖啡机制作奶泡，用咖啡机萃取出来的红茶浓缩液是有油脂的，非常适合拉花，过把做咖啡的瘾。但是个人还是觉得冰的或者常温的比热的好喝太多。 用意式咖啡机制作注意红茶粉的用量需稍微少于咖啡粉的量，因为萃取过程红茶叶会膨胀。可以用粉锤压，也可不压直接萃取。 没有咖啡机的朋友可以某宝购买空茶包再加入两大匙茶粉（因为波士茶磨得很细，必须使用很细的布袋过滤），用70毫升左右的开水冲泡，再加入牛奶。这样做出的味道比咖啡机做出的稍微清淡一些。 我买的red espresso 家的南非红茶粉，真的好香，喝过的朋友都好喜欢。