用APP打开
大煮干丝的做法

大煮干丝

1403人浏览 23人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
度度度的私房菜
其实这是简化简化再简化的结果了。一道大煮干丝,标准的做法,从鸡汤鸡油开始,要三四个小时才能做好。味道的层次感真的是无以言表啊

用料

大煮干丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瑶柱撕开,放入鸡汤中煮五分钟。放盐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

千张和火腿都切成很细的丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

千张进鸡汤,小火煮二十分钟。捞出装盘。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿丝进鸡汤里,煮到断生。捞出,放在干丝上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不需要其他的调料了

大煮干丝的小贴士

其实呢,还应该有鸡肉丝,香菇丝之类的。但是。嗯。简化嘛。

菜谱创建时间:2015-04-30 14:08:13
打开App收藏