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牛肉炖土豆
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作者：
君小妞爱杨小阳
用料
牛肉炖土豆的做法步骤
步骤 1
牛肉洗净、切块，锅内放入冷水、牛肉、八角，开火煮开三分钟左右，边煮边撇去血水
步骤 2
油烧热，爆香葱姜
步骤 3
下牛肉、生抽、料酒、糖、盐、红辣椒丝；翻炒
步骤 4
锅加适量水、加入王守义炖肉料,大火烧开,转至小火加盖慢炖
步骤 5
20～30分钟后加入土豆,接着炖
步骤 6
待土豆熟软,大火收汁,勾芡,盛出装盘
菜谱创建时间：2015-05-01 10:46:08
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