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软炸里脊
2075人浏览 39人收藏 1人做过
作者：
蕊儿_ma
用料
软炸里脊的做法步骤
步骤 1
准备好食材和调料。 猪里脊切一厘米左右的长条备用。
步骤 2
把姜片，酱油，料酒和猪里脊放在一起搅拌。 放置30分钟左右。
步骤 3
把鸡蛋打成糊状后，放入小麦粉和淀粉继续搅拌，直至成粘粘的糊状。
步骤 4
把腌好的猪里脊倒入调成的汁中。
步骤 5
在平底锅中倒入油。油烧热过后中火煎炸。正反面同样炸好。
步骤 6
把炸好后的里脊放入镂空的勺子中控油。
步骤 7
摆盘！蘸白胡椒和盐，享受美味的软炸里脊吧：）
菜谱创建时间：2015-05-02 15:07:01
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