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大酱汤
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作者：
一粒麦子lyh
用料
大酱汤的做法步骤
步骤 1
将小白菜焯一下水，其它食材切厚 片
步骤 2
猪肉切薄片
步骤 3
黄豆大酱一勺，一定是做酱汤用的
步骤 4
锅中放少许油，放一勺大酱炒熟
步骤 5
除豆腐和小白菜以外的食材都放进去，翻炒均匀
步骤 6
加开水没过食材，不能用冷水，容易凝结油珠
步骤 7
土豆快熟的时候，放入豆腐和焯好的小白菜，放牛肉粉，淡的话加少 许盐，煮开后关火，一锅喷香的酱 汤就做好了～
步骤 8
一碗大酱汤配上一碗白米饭，两碟小菜，一顿美味营养的晚餐就完成 了～
大酱汤的小贴士
牛肉粉是代替鸡精用的，在韩食店可以买到，炒菜做汤味道很好哦
菜谱创建时间：2015-05-04 15:02:38
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