鸡蛋+砂糖,搅拌至砂糖完全融化后倒入牛奶搅匀;
再加入淡奶油,搅拌均匀即可,过筛2次,最后静置15分钟,布丁液即完成;
静置布丁液的时候,吐司切成小块,放入烤碗中;
撒上新鲜蓝莓、葡萄干、蔓越莓干,慢慢的倒入布丁液,让表面的吐司丁也沾到布丁液;
COUSS E3烤箱,上下火200度烘烤25分钟出炉。
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1、里面加的干果可根据喜欢,也可以换成其他的东西; 2、刚出炉时,烤碗很烫,需放凉一会后再食用。